Informações

Maionese de Limão e Manjericão

Ingredientes:

  • 1/3de xícara de folhas de manjericão fresco
  • 250ml (1/4 de litro) de maionese (caseira, ou pronta, ou a receita de Maionese Light Carrossel)
  • 1/4 de xícara de suco de limão
  • 1 colher (de sopa) de azeite
  • Sal e pimenta-do-reino (a gosto)

Modo de preparo:
Pique um pouco o manjericão e coloque num liquidificador ou processador. Junte a maionese, suco de limão, azeite, sal e pimenta e bata um pouco até tudo se incorporar bem. Prove, corrija os temperos e guarde na geladeira até a hora de utilizar