Informações

Sopa de talos com brócolis

Ingredientes:
1 colh. sopa de cebola
1 colh. sopa de óleo
3 xíc. (chá) de talos de brócolis
3 xíc. (chá) de batata
1 tablete de caldo de galinha
5 xíc. (chá) de água
2 colh. sopa de salsinha
Refogado : 1 colh. sopa de cebola /1 colh. sopa de óleo / 3 xíc. (chá) talos de brócolis

Modo de fazer :
Doure a cebola no óleo, junte os talos de brócolis e refogue.Acrescente a batata, o caldo de
galinha e a água.Deixe cozinhar até ficarem macios.Bata no liquidificador e engrosse.Acrescente
a salsa.À parte,faça um refogado com os ingredientes e acrescente ao creme.